Dora la Exploradora

Buenos días!!

Casi, casi acabando la semana, hoy os traemos a Dora la Exploradora!

Ya tardábamos en hacer algo de ella, después de bob esponja, pocoyo, etc... nos quedaba ella, y esta vez el pedido era para una nena que cumplía años.

Sabemos por unos "pajaritos" que a Alba le encanto, y que nadie de la fiesta se la quería comer!!!
Aunque al final, cayeron, y con mucho remordimiento se la comieron.

Esta vez la hicimos de chocolate, toda, toda, a petición de la pequeña...

Nos alegramos mucho de poder hacer feliz con nuestro trabajo, y que los cumpleañeros, tanto grandes como pequeños, queden con caritas para la foto.

Aquí algunos detalles de la tarta, a parte de la Dora como protagonista, unas flores en todo el bajo, el arcoiris sobre las nubes, y como no, el nombre, ALBA.

Así la recibieron en casa??? Os gusta el nuevo embalaje???

Si queréis sorprender a alguien, ya sabéis!!!

Feliz final de semana, que disfrutéis mucho y que el calorcito primaveral acompañe!!!

Besos!!!

MIDNIGTH CRACKLES

Holaaa!!! Como estáis caprichos@s?? Nosotras llevamos unos días que estamos dormidas en los laureles...siii sabemos que ya nos tocaba una entradita por aquí verdad???
Pues solo que por eso os vamos a deleitar con una recetita de lo mas exquisita!!!


Hoy os traemos un autentico placer para el paladar, os lo aseguro!!! Son unas galletas de chocolate, pero no son unas galletas cualquiera.... ya que llevan una mezcla de ingredientes que te dejan una regustillo al final de cada bocado...mmm.. se me hace la boca agua nada mas de pensarlo...jjjj....

Mirar que pinta tienen....

Esta receta la vimos en un blog que se llama Carrot Cake, y ella como bien dice, la receta la encontró en otro blog llamado Prstohvat Soli. Con su permiso tomamos prestada la receta.

Bueno... pues manos a la obra!!!!

INGREDIENTES:

70g de mantequilla
140g de azúcar moreno
150g de chocolate del 70%
170g de harina de trigo
1 huevo
30g de cacao en polvo ( Valor sin azúcar)
1/2 cucharadita de bicarbonato
4 0 5 clavos machacados o si lo tenéis molido una pizca
1 cucharadita de canela
Una pizca de sal


ELABORACIÓN:

Ponemos en un cazo a fuego lento el chocolate, el azúcar y la mantequilla. vamos moviendo hasta que esté todo bien integrado y derretido. Y dejamos enfriar.

A continuación tamizamos en un bol la harina, el cacao, el bicarbonato, la canela, el clavo y la sal. y reservamos.

Una vez que tengamos frío la mezcla del chocolate, lo pasamos al bol de la batidora eléctrica y le añadimos el huevo. Batimos hasta que esté bien integrado.

Y a continuación vamos echando a cucharadas la harina con el resto de ingredientes.

Una vez esté todo ligado formamos una bola y la tapamos con film y la metemos en la nevera una horita para que repose.

Pasada la hora encendemos el horno a 170º. La masa estará dura como una piedra, no os preocupeis!!! Ahora es el momento que podéis hacer partícipes a los peques de la casa. La cortamos en trocitos y formamos unas bolitas pequeñas y las chafamos un poquito. Ponemos papel de horno en la bandeja y las vamos colocando un poco separadas entre si.

Las metemos en el horno unos 14-15 minutos.

Las dejamos reposar en la bandeja un par de minutos y las pasamos a una rejilla para que se terminen de enfriar.

Y....voilà!!!! Este es el resultado!!!!

No me digáis que no os están entrando ganas de comeros una..jjj.. porque a mí siiiii...


OBSERVACIONES:

Yo las he horneado de dos maneras, horno con aire, se quedan mas duras vamos como la textura de una galleta (para mí personalmente demasiado duras).
Y sin aire con calor arriba y abajo se quedan mas blanditas por dentro, como unos minibizcochitos y mas jugosas.

Pensar que aunque parezca que cuando las saquéis del horno están muy blandas no os preocupéis, ya que al enfriarse se terminan de endurecer y quedan perfectas. Si os pasáis con el horneado os quedaran muy duras y no será lo mismo.

Pues esto es todo por hoy caprichos@s!!! Si las hacéis mandarnos las fotitos que las colgaremos!!!
Esperamos que os haya gustado y que os pongáis con las manos en la masa!!!!

Hasta la próxima!!!!!

 

yogures??? Experimentando....

Buenas tardes familia!!!

Si, estas se han vuelto locas!!! (Estaréis pensando) Yogures???!!!

Pues si, estamos experimentando, y de momento las pruebas ricas, ricas.....
Os explicamos un poquito....

Para esta vez necesitabamos una yogurtera y a quien le fuimos a preguntar???
La respuesta: A la yaya!!! Siiii, ellas tienen de todo!!! ( jajajajjaja, nos da la risa)
Así que nos la dejo, eso si, antes nos contó que ella se lo hacia a sus niños de pequeños, así que imaginar la edad de la yogurtera.... pero esos "cacharros" duraban mas que las maquinas de ahora...

Reto??? jajajajjaja....... Si quisieramos buscar una igual, creo que no lo conseguiríamos.....
Solo mirarla, casi que la vemos a ella preparándolos....

Bueno, dejo el rollo melancólico que tengo hoy y a por la receta!!!!

La receta es muy, muy, muy sencilla.

INGREDIENTES:
1 litro de leche entera.
1 yogurt.
4 cucharadas de leche en polvo.
4 cucharas de azúcar.

Mermelada de fresa. ( En nuestro caso, teníamos una hecha casera, así que la aprovechemos)


RECETA:

En este caso el procedimiento rápido y fácil, fácil.

Batimos todos los ingredientes, la leche, el yogurt, azúcar y leche en polvo.
A continuación ponemos la mermelada en el fondo de los basitos y los acabamos de rellenar con la mezcla batida.... y después solo queda enchufar la maquina poderosa y sin tapar los basitos dejarla en marcha unas 10 horas....

Nosotras aprovechamos la noche, así pasa antes!!!
Una vez pasada las 10 horas a la nevera y a esperar para comer!!!

No diréis que no es fácil????

Ahhh...y la prueba de "cata" confirman que están  "güenizzimos" (como diría la yaya....)
jajajajaa, cremosos y sabrosos...

En breve mas pruebas.... chocolate, con oreo, de galleta.... mmmmmm

Feliz semana a tod@s!!!

Tarta deportista

Por fin viernes yujjuuuu!!!! Bueno, como ya os comentamos en facebook, hace un par de semanas entregamos una tarta muy deportista.

La mamá de Cris se puso en contacto con nosotras para que le hiciéramos una tarta a su hija. Nos explicó que le encantaba el baloncesto y el taekwondo así que nos pusimos manos a la obra!!!

Aquí tenéis la pelota de basquet...

Y el cinturón de taekwondo...

Quien pillara los 18 verdad??? Cuando los cumples te sientes tan grande, ya eres mayor de edad, te puedes sacar el carnet de conducir...jjj...que bonito!!

A lo que íbamos!!! jejeje que me sale la vena melancólica...

La tarta esta hecha de bizcocho de vainilla y rellena de ganaché de chocolate blanco..si si... chocolate blanco...mmmmm... nada más pensarlo me pongo a salivar...jjjj...

La mama de Cris nos dijo que les gustó mucho la tarta y que estaba muy buena.  Que ilusión nos hace formar parte de estos momentos!!!

Esperamos que Cris se lo pasara bien en su fiesta de mayoría de edad que es muy importante!!
Y a la mama de Cris darle las gracias por confiar en nosotras.
 

Así que ya sabéis si tenéis un cumpleaños, celebración especial, bautizo, comunión, boda...
No dudéis en poneros en contacto con nosotras, encantadas os atenderemos.

sweetcaprice@hotmail.es
 
600 394 264






 

Y llego...POCOYO

Buenos días de lluvia!!!

Aquí os dejamos la entrada de hoy.
La semana pasada hicimos a BOB ESPONJA y sus amigos... y como no ...esta semana tocaaaaaaa....POCOYO!!!

El amigo de todos los pequeños de muchas casas ya a llegado a Sweet Caprice, y este pedido fue para Gael, un nene que cumplía dos añitos y le encantan estos dibujitos.

Aquí os enseñamos como quedaron una vez hechas y embolsaditas....

Y todas juntas se entregaron en su caja.....

Esta foto nos la envió la mama de Gael.... Nos encanta que nos envíen fotos, esta vez nos comentaron que gustaron mucho y además...que estaban muy ricas!!!! Muchisimas gracias por esos comentarios!!!!

Para pedidos o consultas sweetcaprice@hotmail.es

Hasta la proxima y feliz semana!!!