Galletas Red Velvet!!!

Hola, por aqui estamos de vuelta!!!

Estas galletas de Red Velvet hacia muchos dias que estaban en lista pendiente....
Asi que hoy aprovechando el fresquito que hace en la calle, sesion galletil!!!

Esta receta en especial es de las chicas de Tendulzo
http://tendulzo.blogspot.com.es/

Si no las conoceis...ya estais tardando!!!

Cuando vi que las prepararon, dije: Me la apunto en la lista!!!!

Si el Red Velvet esta rico...estas ni te cuento!!!
Ademas faciles de hacer!!!
Prometido!!!!

Os paso los ingredientes y como se preparan!!!

Eso si, no dejéis de visitar su pagina, todo lo que hacen una maravilla!!!!

Ingredientes:

125gr de harina
7 gr de cacao
1/2 cucharadita de levadura Royal
1/8 cucgaradita de bicarbonato
1/4 de sal

Estos todos juntos en un bol. ( Así ya lo tenéis listo!!!)

Mas ingredientes:

1 huevo
60g mantequilla temp, ambiente
85 g azúcar
1/2 cucharadita leche
1/2 cucharadita vainilla
1 cucharadita limón
2 cucharaditas colorante rojo
40 g azúcar glas para rebozar!!!!

Arrancamos con los pasos!!!

Los ingredientes secos si ya los tenéis, todo juntito, dejarlo al margen!!!!

En otro bol batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que quede cremoso.
Añadimos el huevo, seguimos batiendo.
Ahora el turno de añadir: leche, vainilla y limón.
Volvemos a batir.

Por ultimo colorante.
Incorporamos todo bien y ya es hora de añadir a los "abandonados" ingredientes secos!!! ;)

Mezclar con una espátula, dejarloo todo bien, bien, integrado...

Ahora tiempo de esperar, a la nevera unas horas, yo en mi caso la he dejado sobre unas 4 horas!!!
Me puede la impaciencia, jajajajaja

Una vez pase ese tiempo, sacáis la masa, hacéis bolitas y las rebozáis en azúcar gals.
Y a la bandeja de horno, dejar espacio que se expanden!!!!

Horno a 170º-180º grados y sobre unos 13 minutos....

Y listas!!!!

Bueno, decir que a las chicas de tendulzo les quedaron muchisimo mas bonitas, un color rojo intenso....
Yo aqui me quede corta, por miedo a pasarme, para la proxima, mas color!!!! ;)