Estamos de vuelta.....
Y ahora que comienza ya el fresquito, pues apetece (de verdad) volver a hornear....
Hoy venimos con unas Galletas Brownie ideales para el desayuno, la merienda, un picoteo a media tarde.... en cualquier momento!!!!
Explosivas, explosivas....lo aseguramos 100%
Brownie en galleta??? SIIIIIIIIIIIIII....
La receta la conseguimos del blog:http://saladonogracias.blogspot.com.es/
Aunque ella como explica...suprimió las nueces por temas de alergias, así que si alguna por aquí quiere, pues fuera, no se añaden.
La verdad que es una receta rápida y sencilla, y el resultado es muy rico...
Incluso para regalar, en estos días que se acercan....
Así que como regalito, aquí esta la receta:
Los pasos a seguir muy facilitos:
1.- Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
2.- Derretir el xoco negro y una vez hecho añadir la mantequilla. También reservamos.
Vamos a ello!!!!!
3.- A batir!!! Huevos + azúcar + aroma vainilla. Una vez bien mezclado añadimos la mezcla del chocolate negro y la mantequilla. Removemos todo ( esta vez ya con espátula)
4.- Una vez todo bien mezclado añadimos la harina con la levadura tamizada.
5.- Y una vez bien mezclado incorporamos los chips de choco blanco y la nueces.
Todo esta mezcla se dejara 30 minutillos en la nevera.
A hornear!!!
Precalentamos el horno a 180º. Calor arriba/abajo y sin ventilador.
Colocar la masa en la bandeja, eso si, dejar espacio entre ellas.... SE EXPANDEN!!!
Sino se os pegarian unas a otras!!!
10 minutos y fuera!
Dejar reposar unos 5 minutos en el papel de horno, ya que vereis que salen muy blanditas y se rompen....
Una vez pasado el tiempo, dejar reposar en rejilla.
Y a comer!!!
Quedan unas galletas blanditas y con el toque de Brownie.... Raro, raro pero ricoooo.
Os recomendamos hacerlas, os van a encantar!!
Si alguna se anima, contarnos que tal!!!!
Y ahora si, la sorpresa....
Estamos a punto de llegar a los 100 me gusta en Facebook.... que os parecería un sorteo???
Pues si os gusta la idea... a compartir mucho y haber si logramos pasar esta barrera de facebook!!!!
Besos a tod@s!!!
Me encanta!!! Me voy a poner a ello esta tarde mismo que compre las nueces.
ResponderEliminarUna pregunta, las galletitas se hacen antes o después de meter en la nevera????
Soy Susana, Neli.
Seguid así, no me pierdo ninguna receta vuestra. ;)
Hola Susana!!! Muchisimas gracias eres un solete!!
EliminarLa masa se mete en la nevera media horita antes de hornearlas. Cuentanos!! Y envianos fotos que las colgaremos!!
Gracias!!!